plat

J'adore cette recette, je la ressors tous les ans !!!!!!!!!!!! Temps de préparation: 30 minutes Temps de cuisson: >3h Difficulté: Difficile et en même temps!!! Ingrédients (6 personnes): 1 Dinde de 6 kg 1 Bouteille de whisky Lard Huile d'olive 1 Pot de...

Et oui nous avions gagné le concours du chili face aux Américains, on l'avait sacrément épicé ! Souvenirs de vacances à Playa del carmen ! Téquila ! Ultra rapide ! Bonne franquette Ingrédients 500 gr de haché de bœuf, 500 gr de haricot rouges, 1 bte de...

Ingrédients 1 filet mignon environ 800gr, 50 gr de parmesan, 500 gr de tomates cerise, coriandre, persil, 1 biscotte Pour 4 personnes prêt en 45mn Préchauffer le four à 200°c th 7, cuire le filet salé, poivré avec 2 cs d'huile pour 20 mn. Mixer le parmesan,...

Ingrédients 4 blancs de poulet, 1 oignon émincé,1 échalote émincée, 15 cl de vin blanc, 1 gousse d'ail, 3 poivrons rouges, 250 gr de concassé de tomate, 200 gr de chorizo, 50 gr beurre, 120 gr crème liquide 35%, 60 gr de bouillon de cube, 150 gr de riz...

Pour 4 pers prêt en 40mn Ingrédients 2 poireaux, 2 filets de saumon, 6 crêpes aux sarrazin,3 œufs, 25cl de crème liquide entière, 1 càs de maïzena, sel, poivre, huile, aneth, gruyère. Préchauffez le four à 180°c. Dans un moule disposez les crêpes en se...

Ingrédients 1kg de crevettes entières, 1 oignon rouge, 2 gousses d'ail, piment d'Espelette,1 courgette, 12 mini carottes , 1 cube de bouillon de légumes, persil, 30 gr de concentré de tomate, 40 gr d'huile, 1 cçs de fumet de poisson ,400 gr de semoule...

Ingrédients 8 fleurs de courgettes ,2 échalottes, persil, 60 gr de parmesan, 2 petite courgettes, minis poivrons ,2 grosses tomates du jardin, 1 oignon émincé, 1 gousse d'ail écrasé, 2 cuillère à soupe d'huile d'olive, sel, poivre 40 crevettes pour les...

Ingrédients 800 gr de filet mignon de porc, 10 tranches de bacon, 1 reblochon, 800 gr de pomme de terre, 250 gr de champignons, 1 oignon émincé, laurier, sel poivre , 10 cl de vin blanc, 25 cl de crème liquide Pour 4 pers prêt en 1 h 15 Ouvrir le filet...

Ingrédients Pâte à gaufre 2 œufs, 125 gr de farine, 20 cl de lait, 1 pincée de sel, poivre. Pesto 100 gr d'épinard frais , 60 gr parmesan, 75 gr poudre d'amande , 1 gousse d'ail, 15 cl d'huile d'olive, sel, poivre 4 cabillaud pané, tomates cerises, Pour...

Ingrédients 250 gr de ravioles betterave au jambon, 1 oignon frais , 8 tomates cerises, 100 gr de reblochon, 10 cl de crème liquide, épices mélange italien. Pour 2 pers prêt en 15 / 20 mn Préchauffer le four à 180°c th 6. Cuire les ravioles comme indiqué...