750 grammes
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Passionnée de cuisine goûteuse et inventive.

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Gâteau aux pommes et fruits secs

Publié le 25 Août 2020 par cécile dans Goûter, Thermomix

Gâteau aux pommes et fruits secs

Ingrédients 120 gr de sucre, 75 gr d'huile, 3 œufs, 250 gr de farine, 1 sachet de levure chimique, 3 pommes coupées en cube, 2 càc de cannelle, 100 gr de praliné en grains, 1 poignées de noix, 1 poignées d'amandes effilées Pour 6/8 pers prêt en 1h Mixer...

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Brioche réussi avec préparation Pâte briochée Guy Demarle

Publié le 23 Juin 2020 par cécile dans Dessert, Thermomix, Goûter

Brioche réussi avec préparation Pâte briochée Guy Demarle

Ingrédients 500 gr de farine t 45, 80 gr de sucre, 3 œufs à température ambiante, 150 gr de lait, 1 sachet de pâte briochée "guy demarle", 150 gr de beurre mou. Pour 10 pers " soit dans un grand moule ou deux petit" Verser le lait et le sachet de pâte...

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Gaufre façon brownies

Publié le 8 Avril 2020 par cécile dans Dessert, Goûter, Pour les nuls

Gaufre  façon brownies

Ingrédients 150 gr de chocolat, 150 gr de beurre, 80 gr de sucre roux, 3 œufs , 50 fr de farine, 80 gr de noix concassées 3 bananes, chantilly, Pour 6 pers prêt en 40 mn Mélanger le chocolat au beurre fondu ,ajouter ensuite le sucre. Battre les œufs ,...

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Tiramisu à la mangue sans œufs

Publié le 4 Avril 2020 par cécile dans Dessert, Goûter

Tiramisu à la mangue sans œufs

Ingrédients 400 gr de mangue en purée , 1 mangue fraîche , 250 gr de mascarpone,350 ml de crème fleurette, 32 biscuits à la cuillère, 100 ml de jus d'orange , 40 ml de jus de citron, menthe, meringue, coulis de framboises Pour 8/10 pers prêt en 30 mn...

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Duo cake chocolat vanille sans beurre

Publié le 4 Avril 2020 par cécile dans Dessert, Goûter

Duo cake chocolat vanille sans beurre

Ingrédients 20 cl de crème liquide, 2 œufs, 150 gr de farine, 70 gr de sucre, 100 gr de chocolat noir, 1 càc de vanille en poudre, pépites de chocolat, 10 carrés de pralinoise, 1 sachet de levure. Pour 8 pers prêt en 1h Dans un saladier mélanger au batteur...

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Fondant au chocolat sans beurre

Publié le 28 Février 2020 par cécile dans Dessert, Goûter, Pour les nuls

Fondant au chocolat sans beurre

Ingrédients 200 gr de compote pommes sans sucre ajouté, 200 gr de chocolat noir,3 œufs, 100 gr de sucre, 50 gr de farine Pour 6 pers prêt en 35mn Faire fondre le chocolat au bain marie. Préchauffer le four à 180°c th 7. Dans un saladier y disposer tous...

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Madeleines aux pépites de chocolat

Publié le 29 Septembre 2019 par cécile dans Dessert, Goûter, Pour les nuls

Madeleines aux pépites de chocolat

Ingrédients 125 gr de beurre, 3 œufs, 130 gr de sucre, 150 gr de farine, 1/2 sachet de levure, sel, 2 grosses poignées de pépites de chocolat Pour 20 madeleines prêt en 20 mn Préchauffer le four à 220°c th 7/8, faire fondre le beurre. Dans un saladier...

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Tarte au chocolat Thermomix

Publié le 21 Novembre 2018 par cécile dans Dessert, Goûter, Thermomix

Tarte au chocolat Thermomix

Ingrédients 1 pâte brisée, 200 g chocolat noir,150 g crème fleurette ,2 jaunes d’œufs,50 g sucre en poudre Pour 8 pers prêt en 1 h Disposer la pâte dans un moule à tarte et la piquer à l'aide d'une fourchette , enfourner à four chaud 180°c th 6 pour 15...

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Mousse au chocolat sans œufs "spéciale Halloween"

Publié le 12 Octobre 2018 par cécile dans Dessert, Goûter

Mousse au chocolat sans œufs  "spéciale Halloween"

Ingrédients 8 clémentines, 150 gr de chocolat noir, 15 cl de jus de pois chiches (acheter 1 boite de 400 gr ), 50 gr de sucre Pour 8 à 10 clémentines Il faut d'abord bien découper le haut de la clémentine , puis à l'aide d'un couteau extraire la chair...

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Mini cake chocolaté

Publié le 14 Juillet 2018 par cécile dans Goûter, Thermomix

Mini cake chocolaté

Ingrédients 3 œufs, 125 gr de cassonade, 50 gr de farine, 25 gr de cacao en poudre, 75 gr beurre,1 pincée de sel, 1 càc d'extrait de vanille. Le glaçage 150 gr de chocolat noir, 40 gr de pralin en poudre, 20 gr d'huile de colza Cette recette peut se faire...

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