750 grammes
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Passionnée de cuisine goûteuse et inventive.

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Cookies moelleux aux minis marshmallows us

Publié le 28 Juin 2016 par cecile colas dans Goûter

Cookies moelleux aux minis marshmallows us

Le véritable marshmallows Américain à mettre dans un chocolat chaud, dans des cookies, cakes, et en plus sans gluten Formez un boudin et mettre au frais 1 h Découpez des tranches de 1 cm environ et mettre sur un plaque avec une feuille cuisson dessous Ingrédients...

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Feuilleté revisité aux pommes

Publié le 26 Juin 2016 par cecile colas dans Dessert, Goûter

Feuilleté  revisité aux pommes

Coupez les pommes en cubes et les cuire 20 mn avec le beurre, le sucre, la cannelle, en remuant souvent. Étalez la pâte puis disposez au centre les pommes froides Taillez de larges bandes comme sur la photo Commencez le tressage à l'une des extrémités,...

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Le gâteau breton

Publié le 1 Juin 2016 par cecile colas dans Goûter

Le gâteau breton

Ingrédients 350 gr de farine,1 œuf , 5+1 jaunes d’œufs, 300 gr de sucre, 1 sachet de sucre vanillé, 350 gr beurre demi- sel mou,1 càs de fleur d'oranger Pour 6 pers prêt en 1 h Versez la farine dans un saladier, y mélanger le sucre, le sucre vanillé puis...

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Tarte au sucre du ch'nord

Publié le 29 Mai 2016 par cecile colas dans Goûter

Tarte au sucre du ch'nord

Ingrédients 250 gr farine,100 gr beurre ramolli + 20 gr pour la plaque, 10 gr levure de boulanger,10 cl lait,3 càs sucre en poudre, 1 œuf, 5 gr de sel Pour la garniture 200 gr de cassonade, 40 gr beurre Pour 6 pers prêt en 1 h30 Délayez la levure et le...

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Gâteau de bonbons de florianne

Publié le 27 Mai 2016 par cecile colas dans Goûter

Gâteau de bonbons de florianne

Souvenir de mariage ! Parfais pour un anniversaire et pour décorer un buffet

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Mon poisson hommage à Thierry coll... poissonnier

Publié le 25 Mai 2016 par cecile colas dans Goûter, Dessert

Mon poisson hommage à Thierry coll... poissonnier

Le poisson des 30 ans à Thierry coll... Ingrédients 250 gr de chocolat noir,3 œufs, 150 gr de beurre, 1 sachet de sucre vanillé, 60 gr de farine, 1 paquet de barquette au chocolat, 1 paquet de smarties, sel. Pour 6 pers prêt en 40 mn Faites fondre le...

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Mikado géant

Publié le 25 Mai 2016 par cecile colas dans Goûter

Mikado géant

Ingrédients 2 tablettes chocolat/poire ,1 paquet de grissini à l'huile d'olive, une poignée de noisettes concassées ( tout à grand frais) Pour 30 pièces prêt en 10 mn Faites fondre le chocolat au bain marie, puis trempez les grissinis dedans et saupoudrez...

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Minis muffins noir et blanc

Publié le 16 Mai 2016 par cecile colas dans Goûter

Minis muffins noir et blanc

Ingrédients: 3 œufs, 75 gr sucre,85 gr beurre, 50 gr farine, 200 gr chocolat noir,100 gr de palet de chocolat blanc Pour une quinzaine de petits gâteau prêt en 20 mn : Préchauffez le four à 180° TH 6, mélangez dans un saladier les œufs entiers, le sucre,...

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sablés bretons

Publié le 27 Avril 2016 par cecile colas dans Goûter

Ingrédients 3 jaune d' œufs , 130gr sucre poudre, 150 gr beurre mou, 200 gr farine , 1 sachet de levure chimique, 1 pincée de sel fin Pour 20 sablés prêt en 50 mn Faire blanchir les œufs et le sucre au fouet et ajoutez le beurre mou incorporez la farine...

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