750 grammes Tous les blogs Top blogs Cuisine Tous les blogs Cuisine
Tous nos blogs cuisine Suivre ce blog Administration + Créer mon blog
MENU
Publicité
cccuisine.over-blog.com

Passionnée de cuisine goûteuse et inventive.

Tarte feuilletée aux pommes

Publié le 11 Octobre 2016 par cecile colas dans Pour les nuls

Tarte feuilletée aux pommes

Ingrédients 1 pâte feuilletée, compote de pommes, cassonade Comment utiliser un reste de pâte OU PAS Travaillez la découpe de votre pâte comme sur les photos puis nappez de compote de pommes. Saupoudrez de cassonade. Cuire à four chaud 180°c th 6 pendant...

Lire la suite
Publicité

Crème brulée

Publié le 11 Octobre 2016 par cecile colas dans Pour les nuls

Crème brulée

Ingrédients 1 sachet de crème brûlée, 1/4 l lait, 1/4 l de crème fraîche, cassonade. Pour 4 pers prêt en 5 mn Verser la poudre dans 1/4 de litre de lait et 1/4 de litre de crème fraîche et porter le tout à ébullition. Laisser refroidir puis saupoudrez...

Lire la suite

Brioche perdue .....

Publié le 11 Octobre 2016 par cecile colas dans Dessert

Brioche perdue .....

Ingrédients:1 brioche de 400 gr rassie,1/2 l lait, 125 gr sucre poudre, 2 œufs, 1/2 gousse de vanille, 50 gr beurre. Pour 4 pers prêt en 25 mn: Faire chauffer le lait avec 75 gr sucre et la 1/2 gousse de vanille coupée en deux remuer. Verser dans un plat...

Lire la suite

Parmentier au canard confit

Publié le 11 Octobre 2016 par cecile colas dans Plat

Parmentier au canard confit

Ingrédients 4 cuisses de confits de canard, 1,5kg de pomme de terre, 1 botte d'oignons ,100 gr de beurre, 2 càs de graisse de canard, 20 cl de lait,5 cl de cognac, 2 gros cépes,3 càs de chapelure, foie gras, sel,poivre Pour 6 pers prêt en 1 h15 Épluchez...

Lire la suite

Muffins alsaciens

Publié le 11 Octobre 2016 par cecile colas dans Apéro

Muffins alsaciens

Ingrédients 3 oeufs, 160 gr farine, 1 càc levure, 12 cl d'huile d'olive ,5 cl vin blanc sec, 10 cl lait, 80 gr emmental, 150 gr choucroute cuite, 4 saucisses de Strasbourg, sel poivre Pour 6 pers prêt en 40 mn Mélangez les œufs et la farine,la levure,...

Lire la suite
Publicité

Raviolis gratinés au four

Publié le 22 Septembre 2016 par cecile colas dans Pour les nuls

Raviolis gratinés au four

Ingrédients 250 gr de raviolis tomate et mozzarella,4 tomates fraîches, 1 boule de mozzarella, 1 pot de pesto, huile, feuille de basilic. Pour 2 pers prêt en 30 mn Cuire les raviolis comme c'est indiqué sur le paquet, coupez les tomates et la mozzarella...

Lire la suite

Poêlée de chou kale au porc

Publié le 22 Septembre 2016 par cecile colas dans Plat

Poêlée de chou kale au porc

Ingrédients 6 feuilles de choux kale , 2 carottes, 4 pommes de terre moyenne, 1 oignon, 1 verre de bouillon de légumes, 1 paquet de 125 grs de lardons, 4 tranches de porc cuites Pour 2 pers prêt en 30 mn Lavez les feuilles de chou puis les couper en lanières...

Lire la suite

Boulette thaie

Publié le 18 Septembre 2016 par cecile colas dans Plat

Boulette thaie

Boulette Thaie Ingrédients 1 oignon,20 gr gingembre frais,1 tige de citronnelle fraîche, 1 bouquet de coriandre frais, 200 gr filet de bœuf, 3 càs d'huile d'olive, 10 cl lait de coco,1 jaune d’œuf, 10 cl lait, 40 gr farine, 40 gr chapelure, sel Pour 4...

Lire la suite

Panna Cotta express

Publié le 18 Septembre 2016 par cecile colas dans Pour les nuls, Dessert

Panna Cotta express

Ingrédients 1 sachet de préparation du magasin Grand Frais, 1/2 litre de crème liquide, coulis et fruits frais. Pour 4 pers prêt en 5 mn Dans une casserole portez à ébullition la crème et le mélange du sachet Versez dans des verrines puis les mettre au...

Lire la suite
Publicité

Tarte Façon Mojito

Publié le 6 Septembre 2016 par cecile colas dans Dessert

Tarte Façon Mojito

Ingrédients Pour la pâte sablé: 190 gr de farine, 20 gr de maïzena,90 gr de sucre glace, 130 gr de beurre froid,36 gr de poudre d'amandes,1 pincée de sel, 1 œuf. Pour la crème mojito:4 citrons vert, 4 œufs, 150 gr de sucre, 2 c à s de get 27, 6 c à s...

Lire la suite
Publicité
<< < 10 20 21 22 23 24 25 26 27 28 29 30 > >>