750 grammes Tous les blogs Top blogs Cuisine Tous les blogs Cuisine
Tous nos blogs cuisine Suivre ce blog Administration + Créer mon blog
MENU
Publicité
cccuisine.over-blog.com

Passionnée de cuisine goûteuse et inventive.

Wraps apéro

Publié le 1 Mai 2016 par cecile colas dans Apéro

Wraps  apéro

Ingrédients 5 wraps,1 pot de fromage philadelphia ail et fines herbes, roquette,100 gr amandes effilées, 12 tomates à l'huile,10 tranches de jambon Bayonne. Pour 20 bouchées prêt en 10 mn Tartinez le fromage sur les wraps , mettre la roquette dessus,ajoutez...

Lire la suite
Publicité

Brochettes poulet

Publié le 1 Mai 2016 par cecile colas dans Apéro

Brochettes poulet

Ingrédients 2 blancs de poulet , 4 càs sauce soja, 1 cm de gingembre frais, piques à brochettes Pour 10 brochettes prêt en 10mn Découpez le poulet en lanières , coupez en petits cubes le gingembre . Faire mariner la viande ,la sauce, le gingembre 1 heure....

Lire la suite

Bricks au boeuf

Publié le 1 Mai 2016 par cecile colas dans Apéro

Bricks au boeuf

Ingrédients 10 feuilles de bricks, 3 steaks hachés, 1 oignons, 2 petits pots de pesto rosso, sel, poivre. Pour 20 triangles prêt en 20 mn Dans une poêle, faites fondre l'oignon dans de l'huile d'olive. Quand il est transparent, jetez la viande découpé...

Lire la suite

Rillettes de sardines

Publié le 29 Avril 2016 par cecile colas dans Apéro

Rillettes de sardines

Ingrédients 1 boite sardines à l'huile, 50 gr de fromage blanc,3 càs moutarde en grains, 3 tomates à l'huile, 1 petite échalote, 1 càc baies des roses, 3 brins de ciboulette, sel, poivre Pour 1 boite environ 4 pers prêt en 5 mn Ouvrir les sardines en...

Lire la suite

Bruschetta à la roquette

Publié le 28 Avril 2016 par cecile colas dans Apéro

Bruschetta à la roquette

Ingrédients pain de campagne tranché,4 tranches de jambon de bayonne,150 gr tomates cerises,150 gr de roquette, 1 gousse d'ail, 50 gr parmesan,30 gr pignons de pin,huile olive, fleurs de bleuets Pour 4 grosses tartines prêt en 10 mn ou pour 20 petites...

Lire la suite
Publicité

Verrine poire chocolat

Publié le 27 Avril 2016 par cecile colas dans Dessert

Verrine poire chocolat

Ingrédients 4 œufs 150gr chocolat noir, 1 c à s lait, 20 cl crème liquide, 50 gr sucre, 1 pt boite poire au sirop, 1,5 feuille gélatin e Pours 5 pers prêt en 20 mn Séparez les blancs des jaunes d 'œufs Faire fondre le chocolat au bain marie avec le lait....

Lire la suite

Fondant chocolat crémeux

Publié le 27 Avril 2016 par cecile colas dans Dessert

Ingrédients 120 gr chocolat noir, 120 gr huile tournesol,3 œufs, 60 gr sucre, 50 gr farine. Pour 4 pers prêt en 15 mn Faire fondre le chocolat avec l'huile au bain marie et mélangez. Fouettez les œufs et le sucre jusqu’à l'obtention d'une mousse Mélangez...

Lire la suite

sablés bretons

Publié le 27 Avril 2016 par cecile colas dans Goûter

Ingrédients 3 jaune d' œufs , 130gr sucre poudre, 150 gr beurre mou, 200 gr farine , 1 sachet de levure chimique, 1 pincée de sel fin Pour 20 sablés prêt en 50 mn Faire blanchir les œufs et le sucre au fouet et ajoutez le beurre mou incorporez la farine...

Lire la suite

lemon curd

Publié le 27 Avril 2016 par cecile colas dans Dessert

lemon curd

Ingrédients 3 citrons bio,4 œufs, 200 gr de sucre,15 gr de beurre. Pour 1 pot Lavez les citrons ,râpez les zestes de citrons, puis pressez les citrons. Ajoutez les œufs et le sucre puis battez au fouet, incorporez le beurre mou en petit morceaux Faire...

Lire la suite
Publicité

Garam massala maison indien

Publié le 26 Avril 2016 par cecile colas dans Mélange d'épices

Ingrédients 2 batons de cannelle ,20 gr coriandre graines,5 gr poivre, 10 gr cumin graines,10 gr fenugrec,5 gr graines moutardes ,4 clous de girofles faire torréfier dans une poêle à sec toutes les graines ensemble à feu doux,concassez la cannelle ajoutez...

Lire la suite
Publicité
<< < 10 20 30 31 32 33 34 35 36 > >>