750 grammes Tous les blogs Top blogs Cuisine Tous les blogs Cuisine
Tous nos blogs cuisine Suivre ce blog Administration + Créer mon blog
MENU
Publicité
cccuisine.over-blog.com

Passionnée de cuisine goûteuse et inventive.

Gratin de fenouil au pesto

Publié le 16 Mai 2016 par cecile colas dans Légumes

 Gratin de fenouil au pesto

Ingrédients 3 bulbes de fenouil,1 pot de pesto, 30 gr de farine, 30 cl de lait, 30 gr de beurre, sel,poivre,noix de muscade, 100 gr de parmesan. gruyère Pour 4 pers prêt en 1 h Tailler les bulbes en quartiers, et les faire cuire à l'eau bouillante salée...

Lire la suite
Publicité

Minis muffins noir et blanc

Publié le 16 Mai 2016 par cecile colas dans Goûter

Minis muffins noir et blanc

Ingrédients: 3 œufs, 75 gr sucre,85 gr beurre, 50 gr farine, 200 gr chocolat noir,100 gr de palet de chocolat blanc Pour une quinzaine de petits gâteau prêt en 20 mn : Préchauffez le four à 180° TH 6, mélangez dans un saladier les œufs entiers, le sucre,...

Lire la suite

Sabayon aux fruits rouges express

Publié le 13 Mai 2016 par cecile colas dans Dessert

Sabayon aux fruits rouges express

Ingrédients 300 gr de fruits rouges,3 jaune d’œufs,10 cl crème liquide, 4 càs sucre glace, 4 càs de poudre d'amandes, 4 cl vin blanc moelleux Pour 3 pers prêt en 15 mn Battre les œufs avec la crème, le vin, et le sucre puis ajoutez la poudre d'amandes....

Lire la suite

Cookies salés

Publié le 12 Mai 2016 par cecile colas dans Apéro

Cookies salés

Ingrédients 200 gr farine,75 gr emmental râpé, 1 càc levure chimique, 1 càc d'origan, 50 gr beurre mou, 5 càs d'huile d'olive, 1 œuf, 25 gr noix cajou salées , 50 gr d'olives noires dénoyautées, sel,poivre. Pour 20 cookies prêt en 25 mn Préchauffez votre...

Lire la suite

Coupe de fruits rouges

Publié le 11 Mai 2016 par cecile colas dans Dessert

Coupe de fruits rouges

ingrédients 500gr+200 gr pour déco de fraises gariguettes, 3 blancs d’œufs, 75 gr de sucre glace, 1 pincée de sel. Pour 4 pers prêt en 20 mn Mettre 4 flûtes à champagne au frais 2 h avant. Mixer les 500 gr de fraises et garder les autres aux frais. Monter...

Lire la suite
Publicité

Clafoutis aux carottes

Publié le 10 Mai 2016 par cecile colas dans Légumes

Clafoutis aux carottes

Ingrédients 900 gr de carottes, 3 œufs entiers + 3 jaunes, 300 gr de crème fleurette, 1 bouquet de coriandre, 80 gr de sucre, sel, poivre. Pour 6 pers prêt en 1h20 Taillez les carottes en dès en dés, cuire à la casserole avec de l'eau à hauteur sucrez,...

Lire la suite

Rochers pralinés

Publié le 10 Mai 2016 par cecile colas dans Dessert

Rochers pralinés

Ingrédients : 125 gr pralinoise, 30 gr de noisettes,75 gr beurre, 275 gr de chocolat au lait, 75 gr crêpes gavottes Pour 10 rochers prêt en 50 mn Faire fondre au bain marie la pralinoise et le beurre puis incorporer 75 gr de chocolat au lait haché puis...

Lire la suite

Hamburger forestier

Publié le 10 Mai 2016 par cecile colas dans Plat

 Hamburger forestier

Ingrédients: 320 gr de steak haché,150 gr champignons,50 gr pain rassis,4 pains à hamburger, 8 tranches de cheldar, 4 feuilles de salade, 1 tomate,40 gr de chapelure,1 càs persil haché, 1 gousse ail, 1 oignon, 2 œufs, 3 càs d'huile,sel poivre,ketchup,...

Lire la suite

Oeufs à la florentine

Publié le 10 Mai 2016 par cecile colas dans Plat

Oeufs à la florentine

Ingrédients: 1kg épinards surgelés, 2 tomates, 4 œufs durs coupés en deux, 40+20 gr beurre,40 gr farine, 40 cl lait,50 gr gruyère, sel ,poivre. Pour 6 pers prêt en 50 mn Faire cuire les épinards à la vapeur avec 1 oignon émincé ,en fin de cuisson saler...

Lire la suite
Publicité

Paillassons de courgettes

Publié le 10 Mai 2016 par cecile colas dans Légumes

Paillassons de courgettes

ngrédients :250 gr de courgettes, 1 oignon,50 gr farine, 100 gr de parmesan râpé , 1càc origan, 1 càs persil, 2 œufs, 2 càs de lait, sel, poivre, 6 càs d'huile Pour 4 pers prêt en 20 mn Râper les courgettes grossièrement. Dans un saladier ,mélanger l'oignon...

Lire la suite
Publicité
<< < 10 20 30 31 32 33 34 35 36 > >>