Purée de brocolis crevettes et st jacques du blog cccuisine.over-blog.com

Ingrédients
500 gr de brocolis, 20 gr de beurre, 1 cube bouillon de légumes

Pour 2 personne prêt en 10 mn

Couper le pied du brocolis , puis détacher les fleurettes et les cuires 10 mn dans une casserole  d'eau bouillante agrémenter du cube

Mixer les brocolis en purée, saler, poivrer, ajouter le beurre.

S'accompagne aussi bien avec le poisson, qu'avec la viande.

Aujourd'hui servi avec des st jacques et des crevettes poêlées